東京、大阪を始めとして、各地に3回目の「緊急事態宣言」が発令され、人と会って楽しい時間を過ごすということが、またまた難しくなってしまいました。
しかし視点を変えて、こんな日常を見直してみると、いつもすごいスピードで流れていく外での時間に比べて、ゆっくりと流れる自宅の時間の心地よさに気づいたりもします。
5月9日(日)は母の日です。
そこで……SAMMARINESEからご提案!
1年間でいちばん気持ちのいい季節だからこそ、日曜日の午後のティータイム、
ワインを飲みながら、ゆっくりお母さんとおしゃべりしてみてはいかがでしょう。
おいしいワインは、それだけで会話を弾ませます。
とっておきのスイーツや、手作りスナックは、お腹も気分も満たしてくれます。
サンマリノワインは、食事だけでなく、ティータイムにもピッタリのワイン。
特に、今回オススメなのは、サンマリノ土着の白ブドウ、ビアンカーレの美味しさが詰まった白ワイン『BIANCALE DI SAN MARINO』(ビアンカーレ・ディ・サンマリノ)です。
さっぱりとした味わいと、程よくビターな後味がくせになる美味しさで、一流レストランのシェフが、「野菜に合うワイン」と絶賛してくれました。
おしゃべりを楽しみながら、ゆっくり時間をかけて飲むと、どんどん味が変化して美味しくなる、とファンが多いワインでもあります。
今回は、『Real SHOP SAMMARINESE』がある麻布十番で人気のパン屋さん『モンタボー』の人気のパン、『野沢菜おやき』と合わせてみました。さすが、“野菜に合う”ワイン。野沢菜の苦味とかシャキシャキ感、中に混ざったチーズや、小麦の甘みとのバランスは最高!
和風の食材が、意外にもパンに合うように、サンマリノの白ワインは、和食とも相性がいいことがわかります。
ワインにあまり馴染みのなかったお母さんと、ご一緒にお楽しみください!
『BIANCALE DI SAN MARINO』¥4,400(税込)
お母さんとワインを楽しむティータイム。
ワインと意外なスイーツとの組み合わせなど、
Facebookでアップしていきますので、お見逃しなく!
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