PEACE WINE PROJECT 2022
『CAVALIERE ROSSO 紅騎士』
『CAVALIERE BIANCO 白騎士』
『CAVALIERE SPUMANTE Tre Extra Dry』
Artist：Rossano Ferrari
PEACE WINEスタートのときからこのプロジェクトを応援してくれている、サンマリノに近い、イタリアはモデナ出身の画家、ロッサーノ・フェラーリ。彼が、サンマリノワインの高見沢俊彦オリジナルシリーズ最初のラベルにと描き下ろしてくれたのが、この宇宙に羽ばたくペガサスのアクリル画でした。
この絵に込めた想いを、ロッサーノ氏はこう語っています。
「Takamizawaが音楽を奏でながら宇宙から舞い降り、日本とサンマリノの空を自由に行き来する様をイメージしています。全ては宇宙とつながり、Takamizawaの騎士の魂が、赤く燃えて、平和の風を送ります」
CAVALIERE ROSSO（赤ワイン）：SANGIOVESE
CAVALIERE BIANCO（微発泡白ワイン）：CHARDONNAY
CAVALIERE SPUMANTE（スパークリングワイン）：CHARDONNAY
サンマリノにある高見沢さんの葡萄畑『Vigna di Takamiy』で収穫された、サンマリノ土着のサンジョヴェーゼ100%の赤ワインは、スパイシーで果実味溢れる独特な味わいです。時間と共に開いていく香りの変化をお楽しみください。
微発泡白ワインは、同じく『Vigna di Takamiy』で収穫された、サンマリノ土着のシャルドネ100%。しっかりと冷やして飲むと、繊細な白い泡と美しいライトゴールドのワインのコントラストがクールでエレガント。和食、特にお寿司にとても良く合います。
スパークリングワインは、サンマリノの日当たりのいい丘で育ったシャルドネを早摘みし、『シャルマ方式』で作られた、最後のひと口までしっかりした発泡感が魅力のExtra Dryのスプマンテです。
最初の段階で果皮と果汁を一定期間浸漬させるスキンコンタクトにより、ブドウの香りも豊かで、とてもリッチで飲みごたえのある最高のスプマンテに仕上がっています。
ネーミングにある「Tre Extra Dry」の「Tre」とは、イタリア語で数字の「３」の意味。サンマリノワインで一般的なスプマンテよりも「３倍」発泡の力が強いという意味。
コルクの上にも「３」の数字がデザインされています。
■Rossano Ferrari（ロッサーノ・フェラーリ）Profile
イタリアはエミリアロマーニャ州、モデナの出身。
10代から20代をアメリカはマイアミで過ごす。
アメリカで現代アートの創作活動をスタート。鮮やかな色彩感覚や、個性的でありながら優しさや温かさ、人間的なメッセージがにじみ出た作品が注目され、アンジェリーナ・ジョリーなどハリウッドの女優や多くの有名人から製作を依頼されている。
イタリア国内のみならず、各国で個展を開催。
最近では、宇宙から地球へのメッセージをビジュアル化した作品がロシアの美術館に展示され、その作品は国際宇宙ステーションに 7ヶ月間飾られていた。
サンマリノ共和国にも活動の拠点を持ち、文化省に作品が飾られている他、ホテルのプールや、レストランの壁面などでも作品を見ることができる。
