あの、銀座『織音寿司』で話題になった『Orionからの招待状』スペシャルコース再び!『白騎士』とのペアリングをお楽しみください。

Updated: Oct 10

銀座6丁目にある『織音寿司(おりおんずし)』は、あのイタリアンの奥田政行シェフプロデュースのお店。お寿司には欠かせなかったむらさき(醤油)を一切使わず、様々な塩と風味豊かなオイルで味わうことで話題の名店です。

ネタにベストマッチの世界の塩とオイルで、ネタそれぞれの持ち味を引き出したオイル寿司は、まさに絶品! お寿司の新しい可能性を広げたとして、日本だけでなく、世界でも高い評価を得ています。

特にワインとのペアリングはオススメ。これまでにない寿司の美味しさを堪能できます。

奥田シェフいわく、FRIZZANTE(微発泡の白ワイン)との相性は抜群とか。店では、高見沢俊彦オリジナルシリーズでおなじみの『CAVALIERE BIANCO白騎士』が特に人気とのことです。


偶然にも、THE ALFEEがコンサートでよく演奏するナンバーに『Orionからの招待状』というタイトルの名曲があるので、まさにベストマッチングと言えるでしょう。


今年5月には、THE ALFEEのコンサートツアーの再開を祝して、銀座からほど近い東京国際フォーラムでコンサートが行われた5月28・29日限定で、『Orionかの招待状』と銘打った、『CAVALIERE BIANCO 白騎士』とのペアリングによるSPECIALランチメニューを提供していただきました。


これが大好評で、あっという間に満席となり、予約が取れなかった方がたくさんいらっしゃったようです。


そこで、この秋も、10月からスタートしたTHE ALFEEの秋のコンサートツアーに合わせて、SPECIALメニューをお願いいたしました。今回は、10月15日の東京国際フォーラムでのコンサート当日と、その前後も含めて、3日間ご用意いたしました。

また、10月14日(金)は、『CAVALIERE BIANCO 白騎士』 『NOTE DIVINO BIANCO 2018』『CAVALIERE ROSSO 紅騎士』の飲み比べができる、贅沢なディナーセットもご用意いただきましたので、ゆっくり、たっぷり堪能したい方は是非!

10月10日から予約開始です。(その日の仕入れにより、ネタとお料理は変わります)




祝!THE ALFEEコンサート再開 SPECIALランチ

昼の『Orionからの招待状』



日時:2022年10月14日(金)15日(土)16日(日)

12:00〜と14:30〜

ランチタイム12:00〜16:30


★メニューA

オイル寿司9貫、巻物1品、バーニャカウダ、

旬の魚介スープ、デザート

『CAVALIERE BIANCO 白騎士』1グラス付き

¥8,000(税・サービス料込)


★メニューB

オイル寿司9貫、巻物1品、バーニャカウダのお重、

旬の魚介スープ、デザート

『CAVALIERE BIANCO 白騎士』2グラス付き

¥9,000(税・サービス料込)


祝!THE ALFEEコンサート再開 SPECIALディナー

夜の『Orionからの招待状』


日時:2022年10月14日(金)18:00〜

お好きなお時間をご指定ください


★メニュー

オイル寿司10貫、巻物1品、バーニャカウダ、前菜1品

旬の魚介スープ、デザート

『CAVALIERE BIANCO 白騎士』

『NOTE DIVINO BIANCO 2018』

『CAVALIERE ROSSO 紅騎士』

各1グラス(計3グラス)付き

¥22,000(税・サービス料込)



『織音寿司』予約の電話番号:03-6263-8395

ご予約の際には必ず

「『Orionからの招待状』のコースでお願いします」

とお伝え下さい。

『織音寿司』

東京都中央区銀座6-12-12 サクラマークス銀座612 12階

TEL:03-6263-8395

Access:東京メトロ 銀座線・丸ノ内線『銀座駅』

A4出口徒歩4分、GINZA SIX出口徒歩30秒



銀座の街が見下ろせる眺めのいいカウンターで、

最高のお寿司とワインをお楽しみください。

席数に限りがありますので、ご予約はお早めに!



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