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海底ワインPROJECT PART III UNDER SEA TAKAMIY WINE in OKINAWA、4月17日スタート!

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Updated: 3 days ago


2026年4月17日から

Takamiyワインが海の森とジャムセッション


2026年は午年。4月17日は年男の高見沢俊彦さんのBIRTHDAYです。

そして、この日東京ガーデンシアターで行われるコンサートで、

コンサート本数通算3,000本という前人未到の記録を達成する、THE ALFEEの記念すべき日でもあります。

デビュー52年目の通過点として、ここからさらなる未来に向かってライブ活動を続けていくTHE ALFEEのその可能性は、海底ワインが平和な海の底で熟成されていくのと同じように、ブレずに、しかも豊かに変化していくエネルギーの存在を感じさせてくれます。


2020年の初めての海底ワイン
2020年の初めての海底ワイン

サンマリノのワインづくりを真っ直ぐに応援してくださっている高見沢さんの生き様に敬意を表して、『海底ワインPROJECT PART III』は、Takamiyワインを、このメモリアルな日に海底に沈めて熟成させ、7ヶ月後に皆様にお届けいたします。



海水の流れ、砂の擦れあう音、海洋生物の鳴き声など、海にある様々な波動がワインを熟成させると言われる海底ワイン。

Takamiy海底ワインは、ワインを作る人、土壌や海を守る人の未来への希望と平和を信じる想い、そして高見沢さんの生み出す音楽と奏でるギターの響きが共鳴します。そしてそこから生まれる感動という人の心の動きもまた共振し、ワインを熟成させます。

さあ皆さんも一緒に、Takamiyワインの進化を体験しませんか?


Takamiyワインが沖縄の海へ

 

今回海底ワインの熟成場所として選んだのは、私たちの本社がある沖縄県宜野湾(ぎのわん)市沖に広がる、美しい珊瑚礁に囲まれた水深21mの海底熟成庫です。



宜野湾は、湧水が県内でも一番多く湧き出している地域。地上に降った雨が地中に浸み込み、珊瑚が石灰化してできた沖縄独特の琉球石灰岩の地層で濾過され、ミネラル豊富な清らかな水となって海に流れ込みます。宜野湾の海は陸地からさほど離れていない沖に、「海の森」呼ばれるくらい様々な種類の珊瑚が重なる見事な珊瑚礁があり、流れ込んだ湧水のミネラルにより海洋生物の宝庫にもなっています。約9,500年前に現在の珊瑚礁が形成されて以来、独自の生態系と文化を育んできました。

珊瑚は昔から貴重な交易品や建築資材として重宝され、今でも台風の時には防波堤になり、二酸化炭素の吸収をして地球環境を守る、重要な役割を果たしています。

そんな珊瑚に守られた海底で、Takamiyワインは熟成されるのです。


沖縄・宜野湾市沖の珊瑚礁に囲まれた海底熟成庫。泡盛がここで素晴らしい熟成を遂げたことで知られており、今回のPROJECTの場所に選びました。この美しい海でTakamiy海底ワインは熟成されます。

1980年代以降は地球温暖化による珊瑚の白化現象や、赤土が海に流れ込むなど被害があり、現在は保全と再生が大きな課題になっています。

人間は珊瑚だけでなく、自然に守られ助けられて、今、ここに存在しています。

今回のTakamiyワインと海の森のセッションを通して、みなさんと一緒に歴史や環境と向き合うきっかけにしたいと思います。

そんな想いが融合して、ワインを熟成へと導くことから生まれる今回の『Takamiy海底ワイン』は、高見沢さんの生み出す音楽と同じように、地球の未来への希望と平和のシンボルになることでしょう。


『海底ワインPROJECT PART III』

Takamiy海底ワイン


 この特別な日から特別な海で熟成させるワインは、サンマリノワイン『高見沢俊彦オリジナルシリーズ』のオールスターズの7種です。


 

左から『白騎士』『紅騎士』『CAVALIERE SPUMANTE』『NOTE DIVINO BIANCO』『NOTE DIVINO ROSSO』『Vigna di Takamiy BIO Sangiovese』『Vigna di Takamiy BIO Biancale』
左から『白騎士』『紅騎士』『CAVALIERE SPUMANTE』『NOTE DIVINO BIANCO』『NOTE DIVINO ROSSO』『Vigna di Takamiy BIO Sangiovese』『Vigna di Takamiy BIO Biancale』

今回の『Takamiy海底ワイン』は、沖縄の海に沈める作業や、海底で熟成中の様子、季節の変化、空、海の変化を、こちらのコラムやSNSで随時お届けします。地球を共に感じながら、ワインの熟成を味覚だけでなく心でも感じていただきたいと思います。

皆様の心の波動もワインに届くように、予約販売といたしました。石灰藻やフジツボなどの海からの贈り物を纏ったボトルの世界でただ一つのTakamiy海底ワインを、7ヶ月後、皆様にお届けいたします。

 

 

予約販売開始!

予約販売期間2026年3月28日(土)12:00〜4月5日(日)まで

 

【ご予約の方法】

▶以下にある、それぞれのワインの予約販売ページでご購入ください。複数本数のご予約も可能です。

▶お支払いは、カード払いと銀行振込みのみといたします。代引きはご利用できませんのでご注意ください。

▶予約購入された方には、通常の受付メールの後に、『海底ワインのご予約承りました』のメールをお送りします。商品が届くまで大切に保管しておいてください。

▶海底ワインは箱に入れ、海底ワインリーフレットシリアルナンバーや高見沢さんからのメッセージの入った『海底熟成ワイン証明書』と一緒にお届けいたします。


※一度ご予約購入されたものは、キャンセルをお受けできませんのでご注意ください。



海の白騎士 CAVALIERE BIANCO

¥15,400(税込)



海の紅騎士 CAVALIERE ROSSO

¥17,600(税込)



海のCAVALIERE SPUMANTE

¥18,150(税込)



海のNOTE DIVINO BIANCO

¥20,900(税込)



海のNOTE DIVINO ROSSO

¥21,450(税込)



海のBIO Sangiovese

¥18,700(税込)



海のBIO Biancale

¥18,700(税込)

 

※以上のワインボトル画像は海底熟成前のオリジナルのものです。


海底ワインは、自然の力と時の流れが作り上げる神秘のワイン。それぞれのボトルは海からの贈り物を纏った、世界でただ一つにオリジナルです。

どのような姿で眠りから覚めるか、その味わいも含めて楽しみにお待ちください。

そして是非、オリジナルのワインと飲み比べてみてください。サンマリノワインの個性はそのままに、豊かに変化した味わいに、感動することでしょう。

 


お届けは2026年12月中旬頃の予定です


11月中旬の引き上げ後、洗浄、沖縄からの輸送、梱包などの作業を経て、皆様に発送いたします。発送予定日は、引き上げ後あらためてご連絡させていただきます。

なお、ワインを沈める作業の写真や、海底ワイン熟成の途中経過、ワインの引き揚げなどのレポートは、SAMMARINESEサイトTOPICSSNSなどで随時ご報告いたしますのでお楽しみに!

 

🍷SAMMARINESEはTakamiy海底ワインの売り上げの一部を、海の保全と再生の活動にチャリティいたします。

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